懐かしの大福

 　さて、すっかり対象年齢になったO-tonの最新号がコンビニで出ていたので購入。
 　今回は、甘い物特集。オジサンは結構甘い物が好きな人が多いのです。かくいう私は、クリーム系が駄目ですが、あんこ系は大好きだったりします。
 　で、特集記事で吃驚したのが「かど丸」さん。懐かしい。
 　昔の自宅のすぐそばにあったお餅屋さん。父がアキレス腱切って入院したときに、お見舞いに買っていった３歳くらいの記憶があります。三角形の豆餅が旨いんです。（大福じゃないなあ）。お爺さんが作ってまして、午前中には無くなる商売をしていました。聞いた話ですと、近隣の茶道教室のお茶菓子にもなっていたとか。
 　で、そのお爺さんが亡くなって、２代目さんが、効率の良い機械を入れて大量生産。「夜まであります」と言ったのですが、覿面に味が落ちて、誰も行かなくなりました。
 　で、機械を古いのに戻して、美味しくなったけれど、お爺さんには及ばないなあ。あたりで引っ越してご縁が切れましたが。
 　知る人ぞ知る名店になっていたとは。
 　あの逆境をよくぞ撥ねのけられたなあ。
 　少し嬉しくなってしまいました。今度暇が出来たら行ってきたいです。