今日のCAFE RANBAN 2008の4

　今日の『CAFE RANBAN』の珈琲はホンジュラス。確か、去年、なんかあって賞を取り消された悲劇の珈琲のはず。確かマスターがそんなことを教えてくれたのではなかっただろうかと思ったり。きれいな酸味のあとに甘みが来ます。

　なんか最近酸味系の珈琲ばっかり飲んでるような。個人的には苦み系の珈琲が好きだったんですけどね。