さて、
友人来札まであと2日。あと2日しかないのだ。
というわけで、迎撃準備です。
まず、メインディッシュ。
『フンベHOFおおくま』さん(http://www.funbe-ookuma.com/ 直リンクはしません)のタラバと牛肉。
『フンベHOFおおくま』さんは、池田町にあるペンションです。「温泉よりも美味しいものが食べたければ、ここしかない!」と仲間内でイチオシの店です。1999年から毎年、最近は春と秋と正月の3回、行っていたのですが、今年はどうも正月は無理っぽいので、発注しました。
タラバと牛肉。大贅沢です。
タラバは近海物(ブログ12月24日参照)、牛肉は十勝足寄の黒毛和牛サーロイン。A-5-9(12月25日参照)。あと飯ずしもたのんじゃいました(12月27日参照)いやあ。楽しみです。
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